KOTABARU || Penarealita.com - Pemerintah Daerah Kabupaten Kotabaru melalui Dinas Pariwisata Pemuda dan Olahraga (Disparpora) kembali mengadakan Festival Kreatif Kuliner yang akan digelar selama Tiga Hari dari tanggal 3 - 5 Mei 2024.
Event dibuka secara resmi Oleh Ketua Tim Penggerak PKK Hj. Idiana Sayed Jafar Alaydrus, yang merupakan istri Bupati Kotabaru H. Sayed Jafar Alaydrus di Objek Wisata di Siring Laut Kotabaru, pada, Jum’at, 03 Mei 2024.
Turut hadir dalam acara tersebut, Bupati Kotabaru H. Sayed Jafar Alaydrus, Forkipimda, Ibu sekda Kotabaru, Kepala SKPD Lingkup Pemda Kotabaru, dan Tamu Undangan.
Dikatakan Ketua Tim Penggerak PKK Kotabaru Hj. Idiana Sayed Jafar, Festival kreatif kuliner merupakan ajang promosi produk makanan khas Kotabaru yang harus diapresiasi lantaran dapat memberikan kesempatan kepada para pelaku usaha untuk lebih kreatif dan inovatif.
" saya mengapresiasi dilaksnakannya Festival kreatif kuliner ini, diharapkan nantinya bisa mengangkat makanan Khas dan menggali Potensi masyarakat untuk berinovasi dalam perkembangan masakan Khas kotabaru" Ucapnya
Ia juga megharapkan, kegiatan tersebut bisa membangkitkan gairah dalam dunia usaha , khususnya para pelaku Usaha Micro Kecil dan Menengah (UMKM) kabupaten Kotabaru.
Sementara itu, Kadisparpora Sonny Tua Halomoan dalam sambutannya menyampaikan festival ini adalah salah satu upaya Pemkab Kotabaru untuk memajukan pariwisata dalam bidang kuliner.
“Kami mengucapkan terimakasih atas kehadiran di malam hari ini, dalam acara pembukaan Festival Kreatif Kuliner, dan kami juga mengapresiasi keikut sertaan masyarakat, UMKM serta seluruh yang ikut andil dalam meramaikan kegiatan ini” Ucap Sony.
Dijelaskannya, lebih jauh dalam festival ini diadakan lomba -lomba. Diantaranya Lomba Menu Kreatif Kuliner, Lomba Masak SKPD dan Instansi berbahan dasar Singkong, Lomba Bazar Produk Kreatif Kuliner, antar Kecamatan, Bincang Kreatif Kuliner, Mocktail Kreatif Show, Bazar Kuliner Kreatif, Zona Kopi dan Live Akustik.
"Adapun Tujuan diadakan Kegiatan tersebut, untuk mencari produk unggulan kotabaru, sehingga kita bisa membrendingnya" Jelas Sony
Terakhir, Sony mengajak untuk masyarakat Kotabaru maupun Kalsel untuk berkunjung ke Kotabaru melihat stand stand kuliner khas Kotabaru sambil menikmati udara nyamannya Siring Laut Kotabaru.
Perlu diketahui, Chef Brian Wicaksono Runner Up MasterChef Indonesia S3 juga turut memeriahkan acara tersebut. Dan yang paling luar biasanya lagi, di malam puncak acara nanti juga akan dihibur oleh artis dari Ibu Kota Jakarta yakni, Fatin Shidqia Lubis, juara ajang pencarian bakat X Factor Indonesia musim pertama.
Reporter : Masduki
Editorial : Wibowo
